![](https://www.bistrot-podium.fr/wp-content/uploads/2024/11/glenn-viel-podium-bistrot-festif.webp)
Une carte signée Glenn Viel
Stéphane Rotenberg a proposé au chef trois étoiles Glenn Viel, d’imaginer une carte bistrot reprenant les grands classiques de la cuisine française, le tout réinterprété à sa manière.
![](https://www.bistrot-podium.fr/wp-content/uploads/2024/11/podium-bistrot-festif-ambiance.webp)
Festif du mardi au dimanche !
Niché au cœur vibrant de la rive gauche, Podium réinvente la nuit parisienne avec un clin d’œil complice aux paillettes des années soixante-dix.
Sous les néons tamisés, le temps est suspendu et les générations se mêlent dans une atmosphère enivrante.